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Controle de Qualidade de Grãos com a Tecnologia da Videometer

Como os Modelos de Classificação Abertos da Videometer e o Digital Grain Protocol permitem controle objetivo de qualidade em cereais, oleaginosas e leguminosas.

Controle de qualidade de grãos com a tecnologia Videometer
Controle de qualidade de grãos com a tecnologia Videometer

O setor agrícola se beneficia enormemente da classificação de grãos segundo padrões objetivos de qualidade. A Videometer, empresa dinamarquesa especializada em tecnologias de imagem espectral, desenvolve soluções que elevam o nível da inspeção de qualidade em toda a cadeia de sementes e grãos.

A Nova Spectra, representante oficial da Videometer na América Latina, oferece equipamentos e modelos de classificação para controle de qualidade — com foco especial nos Modelos de Classificação Abertos.

O Conceito de Modelos Abertos

Diferentemente de sistemas fechados com protocolos fixos, os Modelos de Classificação Abertos são desenvolvidos de forma colaborativa com os usuários finais. Os algoritmos são treinados com amostras reais do processo do cliente, identificando características de qualidade específicas para cada cultura e operação.

Isso significa que o modelo aprende o seu padrão — não um padrão genérico.

Digital Grain Protocol

A Videometer criou o Digital Grain Protocol, metodologia abrangente baseada em imagem espectral. O protocolo contempla todo o fluxo de análise:

  1. Amostragem de grãos
  2. Preparo da amostra
  3. Apresentação ao equipamento
  4. Aquisição de imagem
  5. Cálculo de atributos visuais e espectrais
  6. Geração do modelo de classificação
  7. Emissão de laudo
  8. Armazenamento e gestão dos dados

Como processo iterativo, os modelos são continuamente refinados com novos dados, garantindo resultados robustos alinhados aos padrões de qualidade do mercado.

Lista das características primárias extraídas de cada semente: cor, índices espectrais, forma, textura, tamanho, contorno, posição e orientação
O que o software mede em cada semente ou grão da bandeja — não uma média da amostra. É esse vetor de características que alimenta o modelo de classificação.

Culturas Suportadas

A tecnologia atende às principais culturas da cadeia agroindustrial:

  • Cereais: trigo, cevada, aveia, arroz
  • Oleaginosas: canola, girassol, soja
  • Grãos: milho, feijão, fava
Avaliação de pureza comparando trigo durum e trigo comum em imagem convencional e em falsa cor
Avaliação de pureza: trigo durum e trigo comum na mesma bandeja. Visualmente parecidos, separam-se com folga pela assinatura espectral.

Por Que Adotar

Os Modelos de Classificação Abertos representam uma solução tecnológica poderosa para o controle de qualidade da indústria de grãos, permitindo que produtores, cooperativas e indústrias garantam que apenas grãos de alta qualidade cheguem ao consumidor final — com rastreabilidade, objetividade e escala.

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