VideometerLiq: Avançando a Análise Espectral de Líquidos para Controle de Qualidade

Sistemas líquidos são dinâmicos por natureza. Variações na distribuição de partículas, composição química e propriedades ópticas podem causar falhas de produto que os métodos tradicionais frequentemente detectam tarde demais. O VideometerLiq foi desenvolvido para resolver esse problema.

O Que é o VideometerLiq

O VideometerLiq é um sistema de imagem multiespectral especializado em análise de líquidos, capaz de fornecer informações objetivas e de alta resolução para controle de qualidade em:

• Alimentos e bebidas
• Cosméticos e cuidados pessoais
• Farmacêuticos
• Tintas e revestimentos

Especificações Técnicas

O sistema opera com 20 comprimentos de onda — de 365 nm (UV) a 970 nm (NIR) — gerando assinaturas espectrais precisas de cada amostra. A resolução de 0,030 mm/pixel permite detectar heterogeneidades em escala muito fina, sem necessidade de diluição da amostra.

Princípio de Funcionamento

A imagem multiespectral cria uma "impressão digital espectral" do líquido analisado. Essa assinatura detecta objetivamente:

• Mudanças de cor e turvação
• Separação de fases
• Formação de bolhas
• Distribuição de partículas e heterogeneidades

Tudo isso sem reagentes, sem preparo especial de amostra e sem dependência de interpretação do operador.

Ensaio de vida de prateleira e estabilidade acompanhado com o VideometerLiq — a mesma amostra medida ao longo do tempo, sem abrir a embalagem. Vídeo: Videometer A/S.

Aplicações Demonstradas

Estabilidade de emulsões: monitoramento da separação e distribuição de gotículas ao longo do tempo.

Bebidas lácteas: quantificação de marmoreio e separação de creme no leite com chocolate.

Iogurte: medição da sinérese (separação do soro) com precisão e reprodutibilidade.

Vantagens Principais

• Não destrutivo: a amostra pode ser recuperada após análise
• Objetivo e reprodutível: elimina variabilidade do julgamento humano
• Sem reagentes: redução de custo e resíduo
• Medição direta: sem preparo elaborado de amostra
• Análise em tempo real
• Avaliação de heterogeneidade: detecta variações locais dentro da amostra

Dupla Modalidade

O VideometerLiq converte entre modo líquido e modo sólido em menos de cinco minutos, permitindo que um único equipamento atenda análises de produtos acabados e matérias-primas na mesma linha de qualidade.